蝦蝦愛好者🥳每週必吃一次的蝦🦐 用料 蝦 20只 土豆 1個 洋蔥 半個 小米辣、二荊條 根據個人口味新增 姜、蒜 各3瓣 香菜、蔥 各1根 花椒 20粒 👩🍳家常菜 | 幹鍋土豆蝦🦐的做法 ✅完整步驟 1️⃣蝦裡放入薑片、料酒醃製去腥，準備配料，如圖所示：小米辣、二荊條切成圈、洋蔥、姜、蒜、花椒（⭐️辣椒根據個人口味加，能吃辣就可以多放） 2️⃣鍋中熱油放入蝦炸至兩面金黃酥脆，撈出備用 3️⃣鍋裡剩下的油繼續炸土豆，如果油少就再加點 4️⃣鍋中熱油加入一勺豆瓣醬炒出紅油 5️⃣倒入配料一起翻炒 6️⃣配料翻炒，炒出香味分別倒入蝦和土豆一起炒，再加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蠔油調味，翻炒均勻出鍋♨️ 7️⃣ 撒上一點白芝麻、少許蔥花、香菜就可以開飯啦～🍲
