幹鍋花菜【4月北鼎琺琅鑄鐵鍋食譜】

【4月北鼎打卡參考食譜】

*本食譜出自@敏-35

4月打卡領價值199元的北鼎泡茶隨手杯，活動規則戳

用料  

幹鍋花菜【4月北鼎琺琅鑄鐵鍋食譜】的做法  

1. 花菜洗淨，花菜葉子也一起收了吧，生薑切片，蔥白切段，調料汁原料混合調勻備用。

2. 煮開一鍋水，放入花菜煮1-2分鐘，撈出過冷水後瀝乾待用。

3. 燜燉鍋上放入椰子油，開中火融化，加入薑片蔥白煸炒，再加入調料汁翻炒。

4. 加入花菜炒至收汁，加入乾紅椒，炒至收汁即可起鍋。