時間:約10-15分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:1份
用料
美國碧根果 | 100g |
融化的黃油 | 40g |
紅糖 | 50g |
蜂蜜 | 40g |
鹽 | 2g |
雞蛋 | 1個 |
消化餅乾 | 1塊 |
奶油 | 60ml |
微波爐碧根果派的做法
將碧根果放入微波爐高火加熱3分鐘左右。
加熱好的碧根果稍稍放涼,將【一半的】碧根果放入保鮮袋中用擀麵杖壓碎。
大碗中依次倒入融化的黃油、紅糖、蜂蜜、雞蛋、鹽、碧根果碎,攪拌均勻。
將消化餅乾掰碎放入咖啡杯中,用擀麵杖壓碎後輕輕壓實,倒入剛才調好的堅果糖糊。放入微波爐中高火加熱2-3分鐘,取出後放涼至不燙手。
做好的派上鋪上一層完整的碧根果仁裝飾,如果有奶油的話,可以擠上適量作為裝飾點綴,配冰淇淋的話,也非常棒。
小貼士
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