最近愛上自制酸奶,這款是用免牛奶的酸奶發酵粉製作的,非常簡單。
用料
免牛奶酸奶發酵粉 | 250g |
溫開水 | 500ml |
酸奶機 | 一臺 |
100ml酸奶杯 | 5只 |
自制草莓味酸奶(免牛奶版)的做法
準備好所有原料:酸奶發酵粉、酸奶機、酸奶杯。
在用開水消過毒的酸奶機內膽中倒入500ml溫開水。
在水中一邊倒入草莓味酸奶發酵粉,一邊攪拌均勻。
攪拌至發酵粉完全融化到水中即可。
將內膽放入酸奶機中,插電,等待6至8小時,直至酸奶凝結即可。
時間到,開蓋見酸奶。
將酸奶裝杯,冷藏後風味更佳哦。
比較粘稠哦,味道很贊。
這是另外一次製作的原味和抹茶的。
小貼士
冬天室溫低,酸奶發酵時間需要適當延長哦。