今年母親節比較特殊，由於封閉原因沒有給媽媽買上鮮花和蛋糕，於是，我就想著拿家裡的食材給媽媽做一頓餐！
就做咖哩烤翅吧！
前期準備：
1.需要1/4盒咖哩，我用的牌子是百夢多，一共100g一盒，用25-30g就好；將咖哩放在100°的水中，攪拌融化開
2.準備好你的雞翅們，我這次準備了10個
3.將雞翅洗淨，用廚房紙巾吸乾，隨後用刀把雞翅中間劃一道橫，便於後續咖哩汁滲透
4.把雞翅浸入咖哩中，浸至少1小時（有時間的話前一天就浸好，24小時後拿出來用更入味！）
接著，拿出你的空氣炸鍋！
Step1⃣️：炸鍋180°C預熱5分鐘
Step2⃣️：放入烤翅，180°C 10分鐘進行第一次烤
Step3⃣️：將烤翅翻面，180°C 10分鐘進行第二次烤
Step4⃣️：再次翻面，200°C 5分鐘再烤一次，使雞翅表面更酥脆！（很關鍵！）
Step5⃣️：出鍋！擺盤！