自制芒果乾--UKOEO高比克風爐T60S

風爐到貨後烤了不少麵包，試試做點別的
我買的是大芒果，3個大芒果5斤重了

我最近控糖，所以冰糖放的比較少，喜歡甜的可以多放點

用料  

自制芒果乾--UKOEO高比克風爐T60S的做法  

1. 切芒果前先煮糖水，冰糖和純淨水一起煮開放涼，加入一個檸檬榨的汁

2. 3個大芒果

3. 吼吼吼，比我巴掌還大一倍

4. 芒果洗淨去皮，切成0.5-1cm厚的芒果片

5. 切好的芒果片放進糖水果浸泡1-3小時，夏天天氣熱建議放冰箱裡

6. 多餘的邊角料，切小塊扔破壁機里加點冰塊，美美的一杯芒果冰

7. 泡好的芒果片整齊擺放在烤網上

8. 高比克風爐預熱90度後放入，最底層墊個烤盤方便清潔，時間可以慢慢加，烤至滿意的幹度即可

9. 出爐美美的，想拿來做零嘴的建議烤乾點，涼透後裝袋或盒放冰箱裡面喔

小貼士

擺在烤網上時建議稍稍吹乾一下，或者是用廚房紙巾吸吸水，節省烘烤時間嘛