鮮甜的雞樅菌,用西式濃湯做法,別有一番風味。 用料 骨頭湯 2碗 雞樅菌 若干朵 泡髮香菇 2朵 黃油 10克 麵粉 2勺 雞樅菌蘑菇濃湯(原創)的做法 新鮮的雞樅菌 洗淨留下菌傘部位 撕碎放入豆漿機備用 鍋底融化黃油 放入麵粉攪拌 煮好的骨頭湯 將骨頭湯倒入黃油麵粉中攪拌成糊 將糊倒入豆漿機,開啟豆漿機“濃湯”,自動成熟;出品。