【拜託冰箱】【EP15】讓你安心

「拜託冰箱」「EP15」讓你安心的做法步驟圖

用料  

牛裡脊
土豆
蘿蔔
紅豆雪糕
檸檬
大蔥
黃油
黑胡椒

【拜託冰箱】【EP15】讓你安心的做法  

  1. 在開水中放入鹽和黃油,把切好的土豆、胡蘿蔔和大蔥放進去煮一下

    「拜託冰箱」「EP15」讓你安心的做法步驟圖 第2張
  2. 牛肉用鹽和黑胡椒醃一下調味,然後放進燒熱的平底鍋上煎(艾瑪看起來好好吃><)

    「拜託冰箱」「EP15」讓你安心的做法步驟圖 第3張
  3. 在煎牛肉的鍋裡放進煮過的大蔥一起煎

    「拜託冰箱」「EP15」讓你安心的做法步驟圖 第4張
  4. 另起一鍋,把煮過的胡蘿蔔、土豆和黃油、白糖、檸檬汁一起翻炒

    「拜託冰箱」「EP15」讓你安心的做法步驟圖 第5張
  5. 在步驟4裡擦入一點檸檬皮

  6. 將牛肉、大蔥、土豆和胡蘿蔔一起裝盤

    「拜託冰箱」「EP15」讓你安心的做法步驟圖 第6張
  7. 【醬汁】:把紅豆雪糕搗碎,在煎肉的鍋裡倒入紅酒,再把紅豆雪糕和黃油加進去

    「拜託冰箱」「EP15」讓你安心的做法步驟圖 第7張
  8. 【醬汁】:將步驟7裡的醬料用篩子過濾掉紅豆皮,繼續煮

    「拜託冰箱」「EP15」讓你安心的做法步驟圖 第8張
  9. 把醬料淋在牛排上,完成!看起來好吃到哭QAQ

    「拜託冰箱」「EP15」讓你安心的做法步驟圖 第9張