準備時間：3分鐘
烘烤時間：8分鐘
家中的保留菜式，在經過短短8分鐘低溫烘烤後，廚房裡飄散陣陣香氣，不僅有菇類特有的鮮香，混合著濃郁的椰香，蒜香，令人垂涎。
用料
| 金針菇 | 300g |
| 蒜茸 | 1大勺 |
| 紅辣椒 | 2-3根 |
| 青蔥 | 1根 |
| 椰子油 | 1大勺 |
| 味極鮮 | 半勺 |
| 黃砂糖 | 半小勺 |
椰香蒜茸金針菇（烤箱）的做法
全家福
![椰香蒜茸金針菇（烤箱）的做法步驟圖 第2張]( "椰香蒜茸金針菇（烤箱）的做法步驟圖 第2張")
金針菇切去根部，洗淨；烤盤鋪鋁箔紙，把金針菇散開來鋪平
![椰香蒜茸金針菇（烤箱）的做法步驟圖 第3張]( "椰香蒜茸金針菇（烤箱）的做法步驟圖 第3張")
調味料：蒜茸，椰子油，紅椒，胡椒，味極鮮再加一點黃糖，混合拌勻
![椰香蒜茸金針菇（烤箱）的做法步驟圖 第4張]( "椰香蒜茸金針菇（烤箱）的做法步驟圖 第4張")
用湯勺把調味料均勻抹到金針菇上。同時烤箱預熱，170度，5分鐘
![椰香蒜茸金針菇（烤箱）的做法步驟圖 第5張]( "椰香蒜茸金針菇（烤箱）的做法步驟圖 第5張")
把調味好的金針菇放進烤箱，170度，烘烤8分鐘
![椰香蒜茸金針菇（烤箱）的做法步驟圖 第6張]( "椰香蒜茸金針菇（烤箱）的做法步驟圖 第6張")
取出烤好的金針菇，撒上蔥綠，就美美的享用吧
![椰香蒜茸金針菇（烤箱）的做法步驟圖 第7張]( "椰香蒜茸金針菇（烤箱）的做法步驟圖 第7張")
