用料 剩麵條 些許 澱粉 少量 如果麵條比較溼可以準備些麵粉 少量 胡椒粉 依據個人口味 胡蘿蔔絲 多一點（和麵條差不多） 鹽 少量 孜然粉 少量 剩麵條華麗麗變身素丸子的做法 麵條備好瀝乾水分 胡蘿蔔弄成絲，碎一些 依次加入鹽、胡椒粉、澱粉、孜然粉、抓拌在一起，捏成團，拌在一起我忘拍圖了。 下油鍋炸就OK啦～ 小貼士下油鍋後有可能會散，不要著急翻面，待稍定型以後再用鏟子輕輕翻面就OK！
