用料 羊肉 一斤 辣椒粉 兩勺 孜然粒 兩勺 鹽 25克 燒餅 三個 冷盤 適量 羊肉串(簡易家庭版)的做法 買的串好的張家口羊肉串 放少量鹽顏值一小時 放到電烤爐(摩飛爐)上烤至變色,加少許鹽。 一兩分鐘翻面一次,至快熟是加辣椒粉和孜然粉。 將備好的燒餅側切口,將烤熟的肉串放入 再加適當的青菜(青菜菜譜另付)