橙香雞腿肉🍊整個廚房都在飄香

橙香雞腿肉🍊整個廚房都在飄香的做法步驟圖

一顆被冷藏了許久的橙子變個花樣竟深受喜愛,家裡有小孩的會饞哭。

用料  

雞腿 3只
香橙 1個
白芝麻 少許
1瓣

橙香雞腿肉🍊整個廚房都在飄香的做法  

  1. 雞腿砍塊,香橙一半切片做裝飾,剩下一半擠出橙汁,倒入雞腿中。

    橙香雞腿肉🍊整個廚房都在飄香的做法步驟圖 第2張
  2. 加蠔油一勺、生抽一勺、生粉一勺、黑胡椒碎少許、雞精少許、鹽少許,醃製15分鐘

    橙香雞腿肉🍊整個廚房都在飄香的做法步驟圖 第3張
  3. 起鍋燒油,放入蒜末爆香後將雞腿肉炒至表面金黃。

    橙香雞腿肉🍊整個廚房都在飄香的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入醃料和半碗清水煮至雞肉熟透並收汁。

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  5. 入盤撒入少許白芝麻裝飾即可。

    橙香雞腿肉🍊整個廚房都在飄香的做法步驟圖 第6張