一顆被冷藏了許久的橙子變個花樣竟深受喜愛,家裡有小孩的會饞哭。 用料 雞腿 3只 香橙 1個 白芝麻 少許 蒜 1瓣 橙香雞腿肉🍊整個廚房都在飄香的做法 雞腿砍塊,香橙一半切片做裝飾,剩下一半擠出橙汁,倒入雞腿中。 加蠔油一勺、生抽一勺、生粉一勺、黑胡椒碎少許、雞精少許、鹽少許,醃製15分鐘 起鍋燒油,放入蒜末爆香後將雞腿肉炒至表面金黃。 倒入醃料和半碗清水煮至雞肉熟透並收汁。 入盤撒入少許白芝麻裝飾即可。