香噴噴!排骨芋頭燜飯

香噴噴!排骨芋頭燜飯的做法步驟圖

據說,從小我就特別鍾愛~
湯管家說只要做燜飯
我就能比平時多吃兩碗。
哈哈哈,直到現在,我還是超愛的~
因為簡單快捷,最主要的是味道也很贊!              只要你有個鍋,
所有食材全部丟進電飯鍋按煮飯鍵,
你就可以等著吃咯~

這次我選擇了排骨和芋頭的搭配,
排骨讓整個燜飯變得更香濃,
芋頭綿密香糯,大家還可以隨意變換配菜。
比如放土豆也是可以的哦!

用料  

大米 半斤(根據需要調整)
排骨 250克
芋頭 半個
幹香菇 5朵
蘿蔔 半根
小蔥 2根
生薑 幾片

香噴噴!排骨芋頭燜飯的做法  

  1. 1. 燒開水,放入排骨焯一下,去掉血水和浮沫,再用水沖洗乾淨;

    香噴噴!排骨芋頭燜飯的做法步驟圖 第2張
  2. 2. 把芋頭、胡蘿蔔切成小方塊,幹香菇切丁,小蔥切小段、大米洗淨備用;

    3. 熱油鍋下排骨,雙面煎至金黃,再下蔥白和薑片爆香;

    香噴噴!排骨芋頭燜飯的做法步驟圖 第3張
  3. 加入各種蔬菜丁,加入適量生抽、鹽巴

    香噴噴!排骨芋頭燜飯的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入大米,翻炒均勻關火;

    香噴噴!排骨芋頭燜飯的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入電飯煲,加入差不多沒過食材的水,拌勻;

    香噴噴!排骨芋頭燜飯的做法步驟圖 第6張
  6. 按煮飯鍵,煮完後燜10分鐘左右就闊以啦~

    香噴噴!排骨芋頭燜飯的做法步驟圖 第7張
  7. 喏~這是剛做好的燜飯!


    整個廚房都瀰漫著濃郁的飯香味!
    一碗燜飯,再來一碗青菜蛋花湯,美哉!

    這麼簡單又好吃的燜飯非常適合上班族,
    可以做成便當帶去公司
    微波爐加熱一下照樣好吃喔~

    香噴噴!排骨芋頭燜飯的做法步驟圖 第8張