用料
| 烤腸 | 少許 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 新土豆 | 2個 |
| 豌豆 | 少許 |
| 胡蘿蔔 | 一小段 |
| 粟米 | 少許 |
| 蝦仁 | 少許 |
| 生菜 | 幾片 |
| 海苔 | 一小片 |
向日葵笑臉創意土豆泥的做法
土豆去皮，切塊，上籠蒸熟
用保鮮袋把蒸熟的土豆壓制成泥（我覺得這個辦法很管用）最後加少許醬油調勻，主要是顏色好看點，也增加點鹹鮮味
小碗一隻，把保鮮膜鋪於碗裡
把調勻的土豆泥抹勻於碗底和碗內側四周
起油鍋把豌豆，胡蘿蔔丁，粟米粒，蝦仁，烤腸丁炒熟
把炒熟的內容放進土豆泥碗中，然後再覆蓋上剩餘的土豆泥，壓實
取個大盤，把小碗反扣在盤中，並且拿走碗和保鮮膜
平底鍋不用放油，倒入打好的蛋液，攤成一個雞蛋餅，放涼後，用壓花器壓成花瓣型裝飾在土豆泥邊緣
生菜葉剪出花葉形狀，海苔剪出眼睛和嘴巴造型
