雞脯丸和油燜蝦也能在一起

用料  

雞脯丸和油燜蝦也能在一起的做法  

1. 準備300克大蝦，切開蝦背

2. 去除蝦線，再用清水洗淨

3. 將水燒開，倒入大蝦，加4片薑片，大蝦煮熟後控水撈出備用

4. 熱鍋倒入適量油，油燒至八成熱後將準備好的蒜片和小米椒倒入鍋內，小火翻炒

5. 待蒜香四溢，將蝦倒入鍋內大火翻炒均勻

6. 蝦翻炒至變色後，倒入適量甜辣醬和雞脯丸再翻炒至均勻

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