sandwiche

sandwiche的做法步驟圖

用料  

牛肉 130g
豬肉 120g
洋蔥 適量
黃油 適量
生抽 2勺
1勺
蠔油 1勺
蜂蜜 1勺
黑胡椒 適量
1勺
適量
澱粉 2勺
生菜 一片
西紅柿 一片
黃瓜 一片
乾酪 一片

sandwiche的做法  

  1. 牛肉、豬肉絞肉機絞成肉泥。

  2. 洋蔥切丁,鍋熱加黃油炒。

  3. 肉泥+洋蔥丁與以下混合生抽、料酒、蠔油、蜂蜜
    黑胡椒碎、糖、鹽、澱粉

  4. 以上壓成薄肉餅,煎熟。

  5. 土司
    生菜
    肉泥or乾酪
    黃瓜片or西紅柿片
    煎雞蛋
    土司

  6. 保鮮膜包緊
    對角切開