用料 嘎巴蝦 2斤 大蔥 半根 姜 一塊 香菜 一小把 糖 兩小勺 鹽 放不放都行，可以用醬油調 生抽 一小碗 小米椒 五個 耗油 兩勺 料酒 四勺 芥末油 適量（根據個人口味） 麻油 可放可不放，依據個人口味 大連菜——熗拌嘎巴蝦的做法 嘎巴蝦要選鮮活的，死的容易拉肚子哦。嘎巴蝦洗淨控水 一品鮮醬油放鍋內煮開（醬油煮開熗拌味道更好） 準備好蔥，香菜，小米椒，姜（去皮，姜皮寒大） 蔥姜香菜小米椒切好，倒入料酒，糖，醬油，耗油，芥末油，（如果口味兒不夠可以加鹽），翻拌 拌好放置兩小時醃製，醃製時間長更入味兒，期間可以隔一段時間翻拌一次使嘎巴蝦更入味兒。美味的嘎巴蝦拌好了，快快享用吧！
