怎樣才能保留魚丸的原汁原味呢🤔
答案是用白開水煮😂
這道魚丸湯無比適合手殘黨🤗
只要會燒開水就能做😜
最最重要的是——
不僅簡便易行
而且鮮美無比😘
不信?來看……🍲
用料
魚丸 | 9個/袋 |
芹菜 | 3根 |
榨菜 | 半包 |
鹽、雞精、醋、麻油、胡椒粉 | 適量 |
會燒開水就會做的魚丸湯的做法
準備一包魚丸,一碗的分量。
芹菜、榨菜切粒,放入大碗裡,加入鹽、雞精、麻油、醋。
水燒開,放入魚丸,煮至魚丸全部浮起。
將煮好的魚丸連水倒入湯碗中,如果水太多,可先倒掉一些。
撒上少量白胡椒粉,如果吃辣也可以加點辣椒醬。
看,極其簡便易行又鮮美無比的魚丸湯就做好了😄
小貼士
開水衝進碗裡就能把芹菜燙熟,又能保持芹菜的爽脆可口,看到翠綠的芹菜在水流的衝擊下,打著旋兒漂浮上來,是不是超治癒呀🌿