柚子皮糖 超簡單易學

用料  

柚子皮糖 超簡單易學的做法  

1. 一個三斤左右柚子，皮切片泡水兩天左右，中途有空就換一下水，大概換4次水左右。用完全身力氣捏幹水分，得到約350克這樣的柚子皮幹。

2. 放水和糖開大火到冰糖全部融化 放入柚子皮

3. 全程大火不加蓋子到這個狀態

4. 調最小火，用視訊這個動作翻炒，很快就乾的了

5. 鍋底糖結白色沙，關火繼續炒約五分鐘左右 。

6. 放散開在鍋裡完全放涼，就可以裝袋食用啦，老少皆宜哦，小朋友吃了不怕上火還能改善咽炎。