金桔茶_桔仔冰(家庭聚會版)

金桔茶 桔仔冰(家庭聚會版)的做法步驟圖

秋天家庭聚會,很棒的飲料~~別喝外面買的飲料咯,這個解渴又滋潤

用料  

金桔 15個
綠茶(碧螺春) 50g
話梅 5顆
開水 3L
蜜糖 60ml

金桔茶_桔仔冰(家庭聚會版)的做法  

  1. 準備材料:在大碗中放入話梅,茶葉

    金桔茶 桔仔冰(家庭聚會版)的做法步驟圖 第2張
  2. 加入開水(如果有足夠大的容器,可以一次沖泡,我是沖泡了3次),10分鐘就撈起茶葉,然後放在大風扇下吹涼(喜歡茶葉濃郁香氣,可以沖泡在15分鐘以上,撈起茶葉)

    金桔茶 桔仔冰(家庭聚會版)的做法步驟圖 第3張
  3. 把話梅綠茶水裝在容器,放入冰箱

    金桔茶 桔仔冰(家庭聚會版)的做法步驟圖 第4張
  4. 在冰箱,放2小時以上,取出。把小金桔對半切,手動榨汁,連同約60ml的蜜糖(這個量金桔茶比較酸甜,這個量可根據喜好增減哦!)加入到步驟3的容器中,攪拌均勻。可加入冰粒,完成!

    金桔茶 桔仔冰(家庭聚會版)的做法步驟圖 第5張

小貼士

1.金桔汁,涼水沖泡,比較利於維生素的保持;有的教程說,熱水沖泡,金桔茶會容易苦澀
2.我通常喝之前才榨金桔汁的
3.茶水,建議當天飲用完