清熱潤燥的竹蔗馬蹄水

清熱潤燥的竹蔗馬蹄水的做法步驟圖

老媽在池塘邊隨手種了竹蔗,過年回去吃了些油炸的,廣東人說有點熱氣,剛好可以煲個竹蔗馬蹄水清熱降燥

用料  

馬蹄 適量
竹蔗 適量
冰糖 適量
適量克

清熱潤燥的竹蔗馬蹄水的做法  

  1. 竹蔗洗淨,切成能放進鍋的長短,中間破成4小條,備用
    馬蹄洗淨去皮備用

  2. 講處理好的竹蔗和馬蹄放進鍋中,加適量的水,大火燒開後轉小火

  3. 竹蔗和馬蹄變色後加入適量冰糖,小火繼續煲半個小時左右

小貼士

沒有具體每樣東西要用多少,大家自己隨意發揮看看