居家將近一個月了,人快長毛了,只能在美食上讓自己心情舒暢了,此時一道爽口的黃瓜拌菜,絕對會讓你因為煩悶不思飲食的胃口,徹底開啟 用料 黃瓜 2根 洋蔥 四分之一個 木耳 10朵 蔥花 少許 蒜末 少許 白芝麻 適量 辣椒面 2勺 疫情居家必備涼拌菜的做法 木耳泡發花生油炸黃瓜切塊 洋蔥切塊 將準備好的蒜末、蔥花、辣椒、芝麻放在混合後的食材上面澆上剛剛燒好的熱油 再依次放入生抽、芝麻油、鹽、醋、糖,少許撈拌汁,拌勻即可 小貼士味道清爽,還有滿口花生香