雀巢佳膳+獼猴桃蘋果飲

蘋果打汁兒很容易發生褐變，據說，加入檸檬汁兒就就會延緩這一速度。而檸檬含酸，且富含維生素C。吃著很甜的獼猴桃打成汁兒，酸味就變得明顯，而獼猴桃也富含維生素C。忽然就有了想法，獼猴桃的酸，或者維生素C會不會讓蘋果的褐變想象變得好一點？而蘋果的香甜，是不是也會在一定程度上改善獼猴桃的酸味？
一個蘋果，一個獼猴桃，試驗開始。特意去掉蘋果皮和蘋果核，以免影響對結果的判斷。料理機開始飛速轉動的剎那，蘋果白的液體在杯中捲成漩渦。而當轉動停止時，這蘋果白蕩然無存，而代之以一種不太深但也不算淺的褐色。蘋果香中甜中有酸，味道還算不錯。只是獼猴桃顯然無法阻擋蘋果顏色的褪變。。。。

用料  

雀巢佳膳+獼猴桃蘋果飲的做法  

1. 用料：獼猴桃1個，蘋果1個，涼開水200毫升

2. 蘋果洗淨去皮核，切成小塊。

3. 獼猴桃切成兩半。

4. 用勺挖出果肉。

5. 將所有材料倒入料理機杯中，加水。

6. 蓋上蓋子，

7. 放入機座，

8. 啟動蔬果功能。

9. 打漿結束，

10. 倒出飲用。

小貼士

加水量可根據自己喜好的濃稠度酌情調整。
打好的果飲可以根據自己口味加糖或蜜調味飲用。