簡單自制【黑糖糯米圓子】超好喝

用料  

簡單自制【黑糖糯米圓子】超好喝的做法  

1. 1⃣️糯米粉篩入碗中，倒入溫水攪拌成絮狀；

2. 2⃣️用手揉搓成光滑麵糰，搓成長條，切成均勻的小段，揉成小圓子，滾上面粉防粘；

3. 3⃣️燒開一鍋水，倒入糯米圓子，煮至完全漂起，撈出過冷水；

4. 4⃣️黑糖和水倒入奶鍋，開火煮開，轉小火繼續煮至粘稠，倒入糯米圓子，繼續攪拌小火煮至湯汁濃稠，關火撒上芝麻，攪拌均勻就OK啦～