煉乳酸奶早餐包(簡單易學)

煉乳酸奶早餐包(簡單易學)的做法步驟圖

用料  

煉乳 20克
高筋麵粉 200克
酵母 3克
1克
酸奶 120克
淡奶油 40克
黃油 40克

煉乳酸奶早餐包(簡單易學)的做法  

  1. 將除了黃油以外所有東西都倒入廚師機,揉出手套膜,然後加黃油再次揉出手套膜

    煉乳酸奶早餐包(簡單易學)的做法步驟圖 第2張
  2. 麵糰放碗裡,保鮮膜包住,35度溫室發酵50分鐘,成兩倍大

    煉乳酸奶早餐包(簡單易學)的做法步驟圖 第3張
  3. 發酵好以後排氣趕成片

    煉乳酸奶早餐包(簡單易學)的做法步驟圖 第4張
  4. 分成四分

    煉乳酸奶早餐包(簡單易學)的做法步驟圖 第5張
  5. 黃油和煉乳混合,刷在表面

    煉乳酸奶早餐包(簡單易學)的做法步驟圖 第6張
  6. 捲成卷放入模具

    煉乳酸奶早餐包(簡單易學)的做法步驟圖 第7張
  7. 放一碗熱水放入烤箱發酵40分鐘

    煉乳酸奶早餐包(簡單易學)的做法步驟圖 第8張
  8. 麵糰變大後,上下150度30分鐘搞定

    煉乳酸奶早餐包(簡單易學)的做法步驟圖 第9張
  9. 完成啦

    煉乳酸奶早餐包(簡單易學)的做法步驟圖 第10張