搬運於微博牛奶少女用料都在圖片裡面,就不單獨寫出來了街頭超人氣小吃【醬香餅】大家都吃過吧?這次試試自己在家做,4步就能拷貝出一樣的好味道。趁熱吃,酥脆的餅配上鹹辣的醬料,完美! 用料 麵粉 適量 復刻街頭小吃-醬香餅的做法 麵粉300克加170克,水揉成光滑的麵糰後靜置20分鐘,將發好的麵糰分成三份,取其中一份擀成薄餅,均勻的刷上一層油,撒上花椒粉,如圖四個角,各劃兩刀,但不要切斷在一層一層疊起來,擀成一張大的薄餅就可以了 備齊材料:一勺芝麻,一勺孜然粉,一勺糖少許花椒,幾個八角拿一個小碗倒入郫縣豆瓣醬,甜麵醬,辣醬先將八角和花椒下入油鍋中炒香,再加入芝麻,糖,孜然粉,倒入一小碗水來炒醬料,半收汁就可以關火了,可以多放一點芝麻來提香 小火 出鍋刷醬汁 可以吃啦 非常酥脆