饞嘴家庭版早餐速食肯德基麥當勞低熱量薯餅土豆餅

早上時間很緊張，有時不吃有時買個肯德基或麥當勞早餐。最喜歡裏面薯餅，7元一個。現在自己在家也可以做，做好後冷凍下次吃直接熱，不僅快速，冷凍之後解凍熱量還會降低不影響口感，早餐的新發明！

用料  

饞嘴家庭版早餐速食肯德基麥當勞低熱量薯餅土豆餅的做法  

1. 土豆削皮，洗淨。

2. 剁成丁，用涼水衝下，瀝乾水分。

3. 放鍋裏翻炒，放點鹽，提味。

4. 盛出，撒麪粉，攪拌。注意麪粉用量，不易過多容易口感太面，80G正好或者在少一點，根據自身土豆大小情況。

5. 用保鮮膜和擀麪杖壓出形狀，如果土豆較硬，可以適當捯碎些再塑形。這一步很重要，因爲需要做完冷凍，爲之後哪天要吃拿出來直接稍微解凍就下鍋要快速，方便！！並且也更容易定型。算重點！

6. 放鍋裏炸。油溫不易過高。新手小白這步需要家人協助。

7. 盛盤，根據自己口味調！

8. 開吃！咯吱聲香響起！又脆又香!比外面衛生健康還省錢！做完成就感滿滿！

小貼士

土豆或者馬鈴薯最好選裏面面軟的品種，不是那種瓤偏硬的品種口感更好！