重慶火鍋怎麼做纔好吃

用料火鍋底料包花椒粒幹辣椒個香料勺最正宗的重慶火鍋炒料現場的做法先將牛油融化，油溫至7成熱。紅油切成小塊兒，先放入3/4。紅油融化後下薑片，蒜粒，蔥段。爆幹爆香然後加冰糖少許，在加炒過的幹辣椒，炒過的花椒。大鍋底料兩...

用料耗兒魚3條料酒3勺鹽4克蔥半根蒜4個泡姜1塊泡海椒4個幹海椒隨意花椒隨意香菇8朵糖5克醋1勺1921火鍋底料1/8包正宗重慶火鍋耗兒魚的做法耗兒魚切塊，倒入料酒（3勺）、薑片（3片）進行按摩，保證每一片魚肉都侵潤料酒的醇香。將...

用料魚1條重慶火鍋魚和火鍋的區別【圖文】的做法原料準備，所有食材洗淨待用。魚切片洗淨，瀝乾水分，倒入料酒豁勻，最後倒出盆中的料酒不用。草魚、白鰱，花鰱都可以，本菜譜中使用的是白鰱，淨重3斤，殺後2斤4兩。放入鹽6勺豁勻，用...

去重慶之前對着紅油火鍋有着可有可無的不感冒評價...（哎呀ಠ_ಠ火鍋有什麼好吃的）...直到...在重慶解放碑吃到！老！肉！片！本來奔着大衆點評上的木巷去的，結果晚上賣完了，只好去隔壁家火鍋吃。出乎意料！被選單上的老肉片吸引了。...

用料如圖。感覺香味還不夠，下次調整。用料幹辣椒個酒釀勺花椒粒牛油克蒜瓣冰糖克薑片丁香粒八角個桂皮塊草果個豆瓣勺記錄第一次熬重慶火鍋底料的做法用料用料香料，打碎後用白酒拌勻221克辣椒，過程中加了小米辣的餈粑辣...

用初醬家清油火鍋底料煮麪，麻辣鮮香。用料初醬家清油火鍋底料20克刀削麪2兩水300克重慶火鍋面的做法初醬家清油火鍋底料超市裏出售的刀削麪10元1000克火鍋底料加水燒開後放面煮熟即可...

用料雞爪適量老抽2勺火鍋底料適量冰糖適量重慶火鍋味滷雞爪的做法沖洗雞爪，剪指甲。放入開水裏焯一會熱水中撈起雞爪，放入燉鍋中，加入冷水，水面蓋過雞爪。加入兩勺老抽調色，按個人口味加入火鍋底料。本來還想加薑片的，剛好...

朋友來家玩自己做的火鍋就是好吃😋清湯是自己熬的骨頭湯，紅湯個人覺得橋頭底料的不錯用料火鍋底料1包姜5片花椒20粒幹辣椒30個自家做重慶火鍋的做法把自己喜歡吃的菜洗好切好：如：毛肚，黃喉，梅林午餐肉，眉毛肉，耗兒魚，酥肉，平菇...

關聯商品軍罐頭戶外午餐肉罐頭200g價格:14.9基地直髮，廠家直銷，100%正品保證！含肉量相當高....品質看的見.！適合於爆炒、涮火鍋、煮湯、煎餅...等等一系列佳餚。麻辣燙也叫冒菜，在重慶本地或大或小的麻辣湯店家及小攤，遍及...

特別愛火鍋，特別喜歡一羣人圍坐一起享受這一鍋熱騰騰的美味~11月的時候剛好去了重慶和成都探望朋友，火鍋底料這經典的手信肯定少不了。吃了一週的辣，身爲廣東人真的有點受不了…起碼給我喝一口湯吧(•̅_•̅)此時超級想...

用料香油適量蔥適量蒜瓣香菜蠔油生抽芝麻重慶火鍋香油碟的做法蒜切成蒜蓉香油浸沒再加入稍許蠔油生抽芝麻和小蔥（香菜可以依據口味選用）小貼士香油碟解辣解麻是重慶四川火鍋的最佳伴侶...

重慶火鍋最巴適，冬天需要溫暖🍲用料姜適量各種菇類火鍋底料，推薦香安一，淘寶上有賣肥牛卷腐竹鵪鶉蛋土豆粉絲藕片芍皮木耳鴨腸和毛肚雞爪黃喉水晶包年夜飯-重慶火鍋🍲的做法煮紅湯完成啦！小貼士好的火鍋底料很重要哈哈哈...

今天終於出門買菜，走了一圈發現沒什麼可以買的。豬肉不喜歡而且死貴，聽到旁邊魚販叫賣着6塊一斤的魚🐟湊熱鬧的去看一下，發現品質還不錯，於是買了30塊錢的魚回家做一頓火鍋。味道好吃到哭😭，今天把私藏㊙️的菜譜送給你們啦，...

不算正宗，但是好吃～用料牛油（或者重慶火鍋底料）200克蔥1根薑片3片蒜一頭麻椒15-30克幹辣椒10個大料2個桂皮半根香葉3片山奈3個豆瓣醬1勺油80克牛奶250克重慶火鍋的做法蔥切成3cm的段，蒜剝皮洗淨、幹辣椒、桂皮清洗。熱鍋倒...

春節假期愉快而短暫，爲了慶祝老公開工大吉，給他準備了一頓家庭火鍋。用料簡單，味道美味，配上小酒，兩人小酌，陽光燦爛，好不愜意。這個家庭火鍋的做法，超級無敵簡單，零下廚基礎的寶寶們，也可以輕鬆駕馭喲！用料橋頭火鍋底料1包(280g...

重慶火鍋，一口鍋涮遍天下食材。今天要教大家做的是重慶火鍋牛排餃子。牛肉選的是細膩的牛眼肉（不是牛眼睛附近的肉）。在這道美食裏，一口可以吃到西方煎牛排，東方餃子，和麻辣火鍋。真可是一舉三得！太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油...

用料牛油一小塊幹辣椒兩把花椒兩把酒釀一勺冰糖7……10顆香料桂皮草果香葉八角各幾顆姜適量蒜適量炒重慶火鍋底料的做法油鍋燒熱加入蒜和姜炒香放入幹辣椒翻炒幾下放入超市買的火鍋底料炒勻放入香料翻炒均勻放入冰糖...

第一次上傳菜譜，只爲了記錄自己的蛻變。又到了吃火鍋的季節啦。火鍋底料沒了，買了巴適的火鍋底料，也超讚！吃完這個下次試試名揚的！用料底料1包喜歡的菜若干蔥薑蒜若干花椒10粒大棗2只花生油潮汕牛肉丸好多個火鍋簡易麻辣重...

有祕製配方暫不公佈，想知道的朋友可以評論獲取謝謝！用料幹辣椒8個花椒3粒姜2片蒜2瓣牛油500克冰糖30克鹽10克酒釀2勺獨家重慶火鍋底料的做法糟辣椒圖片不清晰，我用了八種辣椒，有提香的有增加辣度的。花椒，麻椒，青花椒。三種...

美蛙魚頭髮源地是四川，要學正宗的美蛙魚頭技術還是到發源地學最好，【成都上善佳餐飲】，真實，可靠，知名餐飲品牌，實體店學習，親身體驗創業式培訓。搜一下就知道！無需加盟費，完全獲取成熟經驗和全套核心技術！用料高湯適量生薑片適...

最近又開始早出晚歸的生活，兩個月的閉關生活，把阿姨也徹底培訓了出來。看着菜譜自己操作，過上了回家有熱飯的生活。但吃辣椒還是得靠自己，積累了幾十年的吃火鍋經驗，不要錢給大家推薦最近大愛的兩個牌子火鍋料。用料曉宇名...

對於一個重慶妹子來說，吃火鍋是一件很正常不過的事情。用料橋頭火鍋一袋花椒一把幹辣椒段適量薑片6～8片蒜苗3根素菜。隨意葷菜。隨意超簡單的重慶火鍋的做法小貼士1、鍋內放油，薑片，花椒炒香，幹辣椒段小火炒香。再放入火鍋...

【說明】這是三刻321cooking食材包用戶操作指南，僅供購買了本道菜食材包的朋友們使用^_^爲了這一頓地道巴蜀火鍋，三刻特意從四川請來川菜老師傅，帶來川菜文化發展基金會與西南大學食品科學院聯合研製的火鍋底料，共同調製...

最近迷上了公司樓下某家網紅店的雞爪，燉的特別軟糯，但胡先生嚴格控制我在外面吃東西，老是怕不衛生，也不能總偷偷吃，想起來前幾天拿出來的很久沒用的電壓力鍋，乾脆週末去超市自己買了雞爪回來試做一下，調味不太在行，剛好有朋友...

晚上不想做飯了懶嘛來個一鍋煮就好這口用料火鍋底料秋霞一小塊各種葷素菜隨意重慶火鍋懶人版的做法特殊時期省着吃沒敢做多了咱不敢出門啊主角登場我最喜歡的牌子裏面是這樣滴我通常冷凍也要省着吃只用了一點小朋友說...