酸辣雞心怎麼做纔好吃

用料雞心2斤小米椒6根蒜1頭生薑4片泡姜7片黃燈籠辣椒醬小瓶三分之一豬油1勺鹽10克白糖1勺料酒3勺泡薑汁3勺生抽3勺酸辣雞心的做法雞心切片，沖洗血塊，用10g鹽繼續揉搓，沖洗乾淨血水。姜蒜切片，小米椒切段備用。取煉製好的...

用料紅薯粉，花生，蒜泥，榨菜末青紅椒圈，娃娃菜。蔥花鹽，醋，生抽，老抽，紅油，花椒油傷心酸辣粉的做法先煮紅薯粉，煮的時候另起油鍋爆香蔥蒜，下紅油花椒油，加水一大碗。下娃娃菜榨菜煮開，加鹽，生抽，老抽，調味最後加醋。取大碗裝煮熟的紅薯...

冬天來一碗酸辣湯，從頭暖到腳，好喝還不胖用料豆皮1張火腿1根西紅柿1個香菇4朵木耳適量金針菇1小把香菜1根雞蛋1個生抽1勺陳醋2勺胡椒粉適量雞精適量鹽適量澱粉適量暖心暖胃的酸辣湯，暖心暖胃的酸辣湯的做法準備好所有食...

空心菜花式做法第三彈酸酸甜甜的空心菜梗酸！！您別看都是空心菜梗跟前面介紹的酸糟炒空心菜梗、辣椒炒空心菜梗味道截然不同喜歡的廚友可以都試試話不多說來吧，展示用料空心菜1把辣椒2個蒜瓣3瓣白醋2勺白砂糖1勺醬油（醬油+...

簡單的食材，簡單的配料，卻是我從小到大非常喜歡的一道下飯菜。用料空心菜適量姜蔥蒜適量鹽適量植物油適量酸辣椒（有些地方可能叫剁椒）適量酸辣空心菜的做法空心菜洗淨，把姜蔥蒜切好，準備好酸辣椒，自制的酸辣椒吃着更安心。植...

個人很喜歡這道菜，按着外面吃過的記憶嘗試一下。先說明……本人不是做飯老手，只是喜歡做自己愛吃的菜。所以一些做菜規範不是特別懂~用料牛心菜半顆大蒜3粒幹椒按個人口味辣椒油按個人口味酸辣牛心菜的做法準備工作：把牛...

用料雞雜（雞心雞肝雞胗）蒜薹料酒姜生抽乾紅辣椒陳醋鹽雞精酸辣炒雞心（雞雜）的做法將雞心對半剖開，鍋中放水，水中放料酒，雞心過水焯一下，變色即可撈出控幹水分將薑切片，準備好乾紅辣椒蒜薹清洗乾淨後切成段鍋中放油，油熱後下入姜...

用料包菜1個酸辣包心菜的做法蒜末+小米椒炒軟加調料攪拌出鍋...

這是做給自己的下酒菜，酸酸辣辣超開胃。最好同時準備一個燙熟的蔬菜，比如秋葵。一口軟糯的雞腿，再吃一口蘸了湯汁的秋葵，讓你吃得從頭爽到腳。用料主料：雞腿3個蒜苗1根調料Ａ：鹽少許白醋1大匙調料Ｂ：蠔油1大匙生抽1大匙白醋1大匙...

用料大蒜瓣小尖椒喜歡吃辣多放一點豆是隨意放鹽適量白醋喜歡酸多放一點醬油一點點調味酸辣通心菜的做法我個人認爲好簡單，也好開胃，尤其送粥吃得時候，👍👍👍通心菜洗乾淨把葉子部分切了就要梗的部分，大蒜、豆是、辣椒、放...

這是我的家鄉味道，或者更準確地說是屬於我家的味道。自從姨父多年前做了這一道菜，深受家人喜愛，逢年過節，親戚家都會做這一道菜，一樣的配方，卻各家做出了各家的味道。但是，只要有好泡菜，味道都不會差。我最喜歡的是大姨家的，最...

用料雞心15個料酒1勺姜2片生抽1勺蒜1瓣醬油1勺白糖6克鹽15克麻辣雞心的做法雞心洗淨，起鍋燒水加入八角，桂皮，香葉，水熱加入雞心，蓋好蓋煮10/15分鐘煮好洗淨備用，起鍋燒油，加入紅辣椒蒜末，姜。加入鹽，雞精，白糖，生抽老抽調味。炒...

第一次做酸豆角第一次嘗試這個菜不會炒菜的居然非常成功？？？好吃到不可思議趕緊記下來用料雞心250g酸豆角沒算姜幾片蒜幾瓣青椒一根泡椒幾粒酸辣雞雜/酸辣雞心/酸豆角炒雞心的做法酸豆角也是自己做的洗乾淨切成粒混合一點...

香辣下飯用料雞心500g蔥薑蒜小半碗俺老醃一勺生抽醋白酒小半碗香辣雞心的做法雞心切細段蔥薑蒜切好一起爆炒加入生抽醋酒鹽。小貼士先炒雞心，出了太多水的話倒掉水。...

用料雞心200克小米辣五棵鹽適量蒜4瓣生抽2勺料酒1勺耗油1勺辣炒雞心的做法將雞心過水煮熟，加入切碎的小米辣和蒜末，加料酒，生抽，耗油，鹽，料酒等醃製鍋中放少量油，油熱後將1放入，大火翻炒兩分鐘，加適量水，放適量雞精，收汁後盛出即...

這應該算是原創的辣子雞吧，出來闖蕩江湖那麼久，只有我們家這麼吃辣子雞，想來十多年了，不能把它藏着掖着，好東西要分享！只要吃過我這個辣子雞的朋友，沒有一個不會再想吃的，想起來都會留口水，但是口味真的重，很辣，如果你是我們辣族...

因爲我很喜歡吃雞爪但是外面買的一份才那麼一點不過癮就自己弄了又便宜又安全用料雞爪20只料酒2大勺醬油2大勺米醋6大勺糖1勺鹽1勺檸檬🍋1個香葉4片生薑數片小紅米椒6個大蒜數瓣香菜1囁洋蔥1個百香果2個❤️愛心牌酸辣...

酸辣開胃，下飯佳品用料雞腿4個小米椒適量青辣椒適量洋蔥半個芹菜適量小蔥適量魚露適量檸檬小半個酸酸雞（酸辣涼拌雞）的做法菜洗淨備用雞腿加料酒，姜，大蔥，少量鹽煮熟後過冷水收緊。雞湯留着備用小米椒，青椒，芹菜，洋蔥，小蔥切小...

蕹菜，南方夏季常見的蔬菜，其口感清爽，菜梗脆嫩，是做酸辣菜系的理想原料。蕹菜酸是嶺南之都家常小菜，做法簡單，酸辣爽口、開胃，配粥、粉、面回味無窮。用料空心菜把鹽克油克蒜末辣椒米醋白糖醬油蕹菜酸（酸辣空心菜）的做法選用葉...

時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料菜心300g焯水食用油5g鹽1g酸辣紅油食用油10g蒜末10g小米辣10g生抽10g醋5g老抽5g白糖3g酸辣紅油菜心的做法鍋中水燒開，加入食用油和鹽，放入青菜，焯水40～50秒後撈出。酸辣紅油：油鍋...

今天給大家分享減脂餐，醬香濃郁，好吃不怕胖的韓式醬雞蛋，一口就愛上的味道，集美們不要錯過喲。這樣醃製讓雞蛋味道改變的效果。當然大家一聽到韓式的做法，就知道這種雞蛋的味道做出來後會是辣味的，對於提升我們的食慾還是會...

用料雞心1袋尖椒蒜粒姜蔥花椒自制酸蘿蔔絲半碗脆辣雞心的做法雞心去腥羶味處理：雞心表層的脂肪膜和雞心內的存血是關鍵。①雞心首先要去蒂，用剪刀剪去頂部的心血管；②雞心表層有一層黃色油脂層，需要要剝除(小刀刮或剪子剪...

用料包菜1個（500克左右）幹辣椒3個陳醋15克糖30克鹽3克油25克辣椒油5克酸辣捲心菜的做法加入油，幹辣椒，辣椒油（沒有可不放）2分鐘/V/速度小勺反轉放入包菜及其它所以佐料，6分鐘30秒/V/速度小勺反轉。小貼士可按自己口味，適當調...

蓮水底下連着藕的莖，水上部分可就老了不能吃捏。夏天吃藕“解煩毒，下瘀血”，涼拌炒食都可以哇，脆生生水嫩嫩。用料藕心菜4根辣子一小勺鹽少許白醋一小勺麻油少許花椒油少許酸辣藕心菜的做法藕心菜洗淨，切斜刀。加鹽醃製出...

用料臘肉1塊捲心菜幾片蒜1瓣姜1小塊鹽少許幹辣椒幾個花椒10幾粒醋2勺酸酸辣辣很開胃，臘肉炒捲心菜的做法熱鍋下油，放入姜、蒜、花椒、幹辣椒炒香。放入臘肉炒香。放入捲心菜翻炒。菜有些軟放入鹽、醋放一半繼續翻炒。卷...