蔥頭蒸水蛋怎麼做纔好吃

用料雞蛋3個油鹽蔥頭兩三顆水一碗蔥頭蒸水蛋的做法雞蛋3個水1碗鍋燒熱放油鹽，把蔥頭爆香，倒入盤中，把蛋液攪拌均勻過篩加入蔥頭水去繼續攪拌均勻。把鍋水燒開放攪好的雞蛋液。動一動盤子，如果水蛋不動就蒸好了。有點像吃...

清淡的家常菜用料雞蛋4-5個小蔥1-2根菜籽油1勺鹽適量水1L適量老抽幾滴蔥花蒸蛋的做法打蛋，放蔥花，放醬油，放菜籽油，放鹽，攪拌鍋底放適量水，上面加個蒸漏器，中火15-20分鐘出鍋小貼士水要把握好，不要太多...

用料珍珠雞1只姜蔥若干雞醃製步驟2紅蔥頭蒸珍珠雞(蒸菜)的做法準備食材：珍珠雞+紅蔥頭+薑絲+蔥花。把雞洗乾淨剁成塊；紅蔥頭拍扁切碎；姜切絲。雞塊醃製：食鹽適量+花雕酒少許+胡椒粉少許+蠔油半勺+生粉半勺+花生油1勺+薑絲...

記錄用料鹽一點點蒸魚豉油若干白糖若干橄欖油若干勺小蔥一根雞蛋4個小蔥蒸蛋的做法蒸魚豉油+一點點鹽（也可以不加）+白糖+橄欖油（我下次要試試芝麻油，應該也不錯）把這些放在盤子裏攪勻，蛋磕下去隨便幾個，然後上鍋蒸，水開5分鐘...

用料雞蛋3個水350克蔥花1根鹽少許油少許蔥花蒸水蛋的做法三隻雞蛋把蛋打散，加上油，鹽一起打散加上350克的水，水的比例是1比2的雞蛋數量水打完雞蛋，用濾網過濾一下汽泡可以拿去蒸了用95度的來蒸，10分鐘到15左右，根據碗具倒入...

從小愛吃肉糜燉蛋糊（上海話），也就是肉糜蒸水蛋/雞蛋羹，平時吃的都是把肉餡拌好放入蛋液裏的版本。去年底生娃，月子餐食譜裏有一道肉餡先炒制後澆在燉蛋上做澆頭的吃法，色香味俱佳。近日，又在《陳家廚坊》書中看到這一種做法，...

用料(A)低粉100gB香酥紅蔥頭適量雞蛋4個糖90g慄粉15g牛奶30ml油30ml香酥紅蔥頭蒸蛋糕的做法1(香酥紅蔥頭的做法)紅蔥頭去頭、去皮切片，放入6成熱的油鍋中，顏色變金黃時起鍋瀝乾油。需注意油溫！油溫過高蔥頭易變黑，吃起來...

總覺得普通的水蒸蛋，單純的撒蔥花在蛋面上，不能完全發揮蔥的香氣，自己嘗試改良了一下，比單純的撒蔥花好吃太多了！關於怎麼蒸雞蛋比較嫩，很多人家裏沒有稱，而且有稱也比較麻煩，在此分享一個懶人辦法，就是打雞蛋的時候，留一個只開...

用料魚頭1個姜5片小蔥1根油10克豆瓣醬1勺醋1勺蒜頭5粒當歸片2片香菜2根糖5克料酒1勺蒸水庫魚頭的做法水庫大魚頭切塊洗淨，用料酒醃一下放薑片當歸片，一起醃5-10分鐘準備好蒜丁，姜丁和普寧豆瓣醬，切碎待用大火蒸十分鐘把所...

沙姜蔥頭蒸雞用料雞1只沙姜蔥頭蒸雞的做法沙姜蔥頭蒸雞...

配料簡單，方法簡單，零失敗，專爲孩子們做的蒸魚頭，鮮甜可口！用料魚頭一個蔥薑蒜醬油適量蔥蒜蒸魚頭的做法魚頭清洗乾淨後抹醬油和鹽醃製半小時，這一步去腥入味準備蒜末，蔥白切段，切蔥花，薑切片和薑絲（請自動忽略我的刀工）蔥白和姜...

就是滑，孩子送飯的一道好菜！用料雞蛋4個蔥花1條水12個半殼溫水鹽一點糖一點醬油：豉油1勺、糖少許、蠔油一點、水一點、蒜頭一顆、麻油、花生油🥚蔥花蒸水蛋的做法1、4個雞蛋，（蛋殼的一半用來量水）12個半殼溫水、加一點鹽跟...

小時候，雞蛋水泡饅頭配點鹹菜，就是家裏每天的早飯了。現在到了北京，當吹了冷風，或者感冒了，還是會衝一份雞蛋水，吃完出一身汗，發發熱，感冒也會好很多～用料雞蛋1個大蔥1段饅頭1個蔥花雞蛋水泡饅頭的做法大蔥切末，放入一個大碗中...

用料雞蛋1個蔥花適量蝦米適量蒸蝦米/香蔥水蛋的做法1、先發蛋，下2勺油，再發蛋，下熱水至熟吃位置，再發蛋至出泡2、放入有少於滾水的鍋中，把蒸蛋兜放在架子上，用200小火3、待6/7成熟時將蝦米/蔥花、醬油倒入，蓋上蓋4、4分鐘左...

簡單好吃，用料簡單，也適合減肥當主食。用料芋頭1個鹽適量生抽1勺肉末適量姜蒜適量蔥花少量黃豆醬1勺肉沫蒸芋頭（蒸水蛋）的做法芋頭切片再改刀切小條➕玉米油，鹽，一點醬油，拌勻醃製10分鐘醃製好的香芋絲裝盤子裏，因爲加了鹽，會...

用料雞蛋4個蔥花少許鹽少許水1比2醬油1湯勺食用油少許蔥花水蒸蛋的做法雞蛋4個加鹽打散，45度溫水200ml攪拌均勻，越均勻蛋越滑！攪拌好以後過篩掉上面的泡泡，蒸出來纔沒有馬蜂窩！過篩之後。。。水開下鍋，盤子上記得蓋一個盤子...

有時做菜用不完的蔥頭，自己默默在角落長出了嫩心，看它這麼努力地生長，我就把它固定在水上，幫助它繼續觀望這個美好的世界用料玻璃瓶1個清水適量蔥頭按需水培生蔥頭的做法很隨意的，將用剩的蔥頭，乾燥地閒置幾天，然後再放進水...

用料雞1只姜1塊蔥6根料酒小半勺生抽小半勺老抽小半勺蠔油小半勺鹽適量花生油幾滴姜蔥隔水蒸雞--《蒸》的做法1.雞清洗乾淨，瀝乾水備用！1.調製醃料:小塊姜剁碎、兩段蔥白剁碎、鹽適量、花生油幾滴、生抽小半勺、老抽小半...

很好吃的一款菜，因爲不想在油煙中生存，自創了這道菜，有肉有蛋有蔬菜，方便好做！用料幹腸洋蔥雞蛋生抽黑胡椒洋蔥蒸蛋的做法洋蔥切絲鋪在盤子底部幹腸切片鋪在洋蔥上面均勻倒生抽，再加入現磨胡椒粉放入蒸鍋蒸十分鐘左右開啟鍋...

用料雞腿4個老蔥頭10個雞精適量生油適量生抽3勺蠔油2勺沙姜適量老蔥頭蒸雞的做法醃製半小時,蒸15分鐘即可...

我媽的朋友送了一麻袋的芋頭，要趕緊吃掉。這個辦法比較輕鬆，如果爲了減肥可以省略後續加油的步驟，蒸熟也一樣好吃的。用料芋頭個蔥根油生抽白砂糖蔥油水芋頭的做法芋頭去皮洗淨一瓢羹生抽，少許糖（可不加）上鍋蒸，直至筷子可以...

用料用料:自己冷凍的活鮑魚笨烏雞蛋南方小鮮蔥幹辣椒鹽白胡椒粉料酒糖山泉水李錦記蒸魚豉油淡花椒油香蔥鮑魚.蒸水蛋的做法做法:1，去腥處理後的鮑魚放入清雞湯裏，加適量鹽白胡椒粉薑片煨熟。2，南方小鮮蔥切小蔥花，一個幹...

用料雞蛋黃2只溫水1碗鹽少許蔥花少許香油少許醬油少許香蔥蒸水蛋的做法把蛋黃蛋白分離，蛋黃加入溫水題大勻，加入溫水作用是讓它蒸後不會出現很多洞洞，加入鹽撒蔥花入鍋大火蒸8分鐘左右，涼了滴入幾滴香油醬油即可食用了，簡...

今天做一款蔥香蒸蛋，又滑又嫩，老少咸宜！用料雞蛋2個蔥一根水適量蔥香蒸蛋的做法準備好食材。雞蛋打入碗內，加一點點鹽。攪拌劃散。加入1.5～2倍的溫水繼續攪拌。過篩。過濾出氣泡。非常細膩。鍋中燒開水。中大火蒸8分鐘，燜5...

用料紅蔥頭4-5個雞半隻姜3-4片醬油半勺鹽1勺生粉1勺半油適量胡椒粉適量紅蔥頭蒸雞的做法雞洗淨，紅蔥頭切碎，姜切成薑末，蔥切蔥花備用。在雞肉中加入1勺鹽、半勺醬油、適量胡椒粉、1勺半生粉、適量油，倒入紅蔥頭、薑末，攪拌...