豆沙月餅(空氣炸鍋)
家裏烤箱太大了，第一次做月餅怕浪費，用空氣炸鍋試試，結果意外的好吃😋記錄下配方，這次只做了7個，理論上應該可以更多，後期再調整用料轉換糖漿70克梘水1.5克玉米油20克中筋麪粉105克豆沙餡210克雞蛋液1個豆沙月餅(空氣炸鍋)...
豆沙月餅空氣炸鍋怎麼做纔好吃
空氣炸鍋之脆皮豆沙餅
用料麪糰適量紅豆沙適量空氣炸鍋之脆皮豆沙餅的做法萬物皆可炸真不是騙人的。把紅豆沙包進麪糰。錫紙刷上一層薄薄的油。180℃10分鐘，翻面後，再180℃10分鐘。你就能得到一個外皮香脆內裏香甜的紅豆沙包啦。...
空氣炸鍋版哈密瓜餡月餅
丹桂飄香秋葉凝紅中秋是最詩情畫意且瀰漫着果香的節日中秋的月亮特別圓象徵了團團圓圓最寓意團圓的月餅自然是每年都必不可少的今年仔仔嚷着要吃哈密瓜餡月餅想來麻煩可經不住小傢伙都糾纏跑到市場買了哈密瓜利用週末...
空氣炸鍋手工月餅（50克）
月餅皮配料：用料轉化糖漿140克玉米油40克梘水4克中筋麪粉200克空氣炸鍋手工月餅（50克）的做法1. 轉化糖漿，玉米油，梘水用手動打蛋器攪拌均勻，再倒入中筋麪粉拌勻成團，包上保鮮膜鬆弛2小時以上。餡料：紅棗500克玉米油50克...
空氣炸鍋‼️手抓餅披薩【COSORI空氣炸鍋】
今天做一道快手早餐，手抓餅披薩，COSORI空氣炸鍋5.5L的大容量，手抓餅披薩放進去顯得好小，預熱好10分鐘就搞定，上色均勻，底部也脆脆的。用料手抓餅2張大蝦4只法蘭克福香腸1根青豆1小勺披薩醬1湯匙馬蘇裏拉芝士40克蛋液(刷餅皮...
空氣炸鍋豆腐
用料豆腐1塊蒜末3瓣生抽2勺醋1勺辣椒粉1勺燒烤料1小勺香菜末適量蠔油1勺糖1勺空氣炸鍋豆腐的做法豆腐切塊，空氣炸鍋185度10分鐘，中途翻個面萬能沾料辣椒粉燒烤料白芝麻蒜末熱油澆一下，加醬油2勺醋1勺糖一勺蠔油一小勺香...
煎餅空氣炸鍋綠豆餅
我覺得中筋麪粉就好，自發粉，低筋，都不好。爲什麼得平底鍋和空氣炸鍋。單單空氣炸鍋來烤，不好吃，單單用平底鍋煎，不熟，還容易燒焦了，所以沒烤箱，只能用平底鍋和空氣炸鍋啦，一起使用，會更好吃。用料中筋麪粉～水油皮100克溫水45克白...
利仁空氣炸鍋版廣式月餅
昨天用烤箱做的月餅，今天試着用炸鍋來烤制月餅，我特喜歡用炸鍋做美食，方便，好清潔😜和麪方法請看我的菜譜巜自制手工月餅》用料梘水5克麪粉（金龍魚中筋+上一道低筋）金龍魚200克+上一道50克轉化糖漿（自制）175克玉米油（魯花）57克...
空氣炸鍋豆沙南瓜餅
用料南瓜適量糯米粉適量白糖適量豆沙餡適量油適量空氣炸鍋豆沙南瓜餅的做法南瓜蒸熟搗成泥，加入適量白砂糖攪勻；分多次加糯米粉，直至成一個不粘手的麪糰（南瓜含水量差異比較大，糯米粉根據麪糰狀態一點點加）麪糰分成小塊，壓扁...
豆沙包（手抓餅空氣炸鍋版）
買了個炸鍋，就各種炸用料手抓餅1張豆沙1坨豆沙包（手抓餅空氣炸鍋版）的做法手抓餅取出，放豆沙抹平，待手抓餅軟一點就捲起捲起後兩邊捏一捏，空氣炸鍋200度15分鐘好看吧，哈哈，也可以在上面塗點蛋黃液，更脆口小貼士每個空氣炸鍋脾...
空氣炸鍋版 豆沙麪包
低筋麪粉買多了，怕過期，嘗試做麪包🍞77，沒想到味道很好，就是新手第一次做，不怎麼好看，空氣炸鍋太小，也不方便擺造型，因爲新手緣故，忘記拍照片了，湊合看吧🤗用料低筋麪粉350克豬油48克因爲沒黃油鹽2克酵母5克奶粉35克水120克看面...
空氣炸鍋版豆沙麪包
東菱這個小食鍋真是一個萬能鍋一鍋多用不止能炸東西，還能烤麪包呢。今天來做個娃娃愛吃的南瓜豆沙麪包👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻所需食材：高筋粉250g，南瓜泥40g，牛奶80g，蛋液30g，細砂糖30g，鮮酵母8g，煉乳35g，黃油35g，豆沙餡適量。❶❷❹...
豆沙鹹蛋黃廣式月餅（空氣炸鍋版）
倒數不到10天就要到中秋節，家裏閒置的空氣炸鍋是時候躁動起來。倒騰了幾個方子，做了今年的第一批月餅，綜合一下數據獻給我們忠實的粉絲們。食譜中所需材料均可在市面上烘焙材料店購買，或者萬能的某寶！菜鳥搖身一變，你也能變...
紅豆沙酥(空氣炸鍋版)
突發奇想的菜譜，試了一下很好吃用料蛋撻皮9只紅豆沙50克紅豆沙酥(空氣炸鍋版)的做法紅豆沙份量均勻放進蛋撻皮一邊裏蛋撻皮折起來180℃預熱5分鐘。然後把半成品放進空氣炸鍋，180℃10分鐘小心拆掉錫紙完成！美味～...
【空氣炸鍋版】豆沙春捲
某天看見超市裏的豆沙餡兒還有春捲皮後，就想着能不能卷個甜餡春捲然後用烤的方法做做看。沒想到搗鼓出來後還真不錯，口感上雖然會比純油炸的略微硬一點，但是一樣脆脆的，並且含油量可低多了。最關鍵是不用費一鍋油去炸了，也...
空氣炸鍋版廣式月餅
第一次用空氣炸鍋，還是烤月餅，覺得比烤箱更快些，溫度也可以不用那麼高用料餡料1200克糖漿200克花生油75克梘水5克月餅專用小麥粉300+50克空氣炸鍋版廣式月餅的做法將糖漿，酥油，梘水全部倒入容器中攪拌均勻.將300克小麥粉倒...
空氣炸鍋版榴蓮酥--大宇沙漏空氣炸鍋
做個快手版的榴蓮酥做下午茶吧，簡單容易，香酥可口，一口超滿足…15分鐘就出鍋啦～用料用具大宇沙漏空氣炸鍋1臺食材蛋撻皮5個榴蓮泥1小碗蛋黃1個熟芝麻少許空氣炸鍋版榴蓮酥--大宇沙漏空氣炸鍋的做法用大宇沙漏空氣炸鍋烤榴...
雪綿豆沙（空氣炸鍋）
喜歡甜滋滋的豆沙，又不想要油炸的寶貝們看過來吧！用料豆沙適量白砂糖10克蛋清2個低粉7克玉米澱粉15克雪綿豆沙（空氣炸鍋）的做法豆沙餡搓成球蛋白打發硬性發泡過篩低粉和玉米澱粉，翻拌均勻沒有乾粉的狀態190度預熱空氣炸鍋1...
空氣炸鍋抹茶紅豆月餅
這道甜點小食，顏值清新可愛，一抹茶香四溢，紅豆餡料甜而不膩，一口下去，幸福感爆棚，可以說是甜品控們必不可少的心水甜點。使用飛利浦空氣炸鍋用料紅豆蓉240克糖粉45克無鹽黃油100克蛋液15克淡奶油20克椰漿10克低筋麪粉180克...
廣式月餅（空氣炸鍋版）
月餅的做法我就不多說了，聯繫參照泳哥的方子，穩定不易裂，回油好。照片上我心急，出鍋不等回油就切了一個，哈哈哈。月餅注意事項和問題解決大家自己去翻泳哥的帖子哈，我就不搬了。皮餡比例可以3:7，也可以4:6，更可以全皮。。。餓...
生酮版空氣炸鍋月餅
用料椰子粉70克雞蛋1個泡打粉5克奇亞籽5克牛奶100克黃油10克赤蘚糖醇15克餡料：芝麻5克芝麻醬5克巴旦木仁5克熟蛋黃2個生酮版空氣炸鍋月餅的做法制作餅皮：椰子粉，雞蛋，奇亞籽，黃油，赤蘚糖醇，泡打粉，牛奶放進一個大碗裏攪和成坨...
空氣炸鍋榨菜肉月餅
用料普通麪粉150克水42克糖12克豬油60克上面是外皮油酥:麪粉100克豬油50克榨菜肉餡肉末150g+榨菜25g+料酒，老抽，鹽1.5g，蜂蜜10g+麻油一小勺蔥姜，自己看口味加，一個方向攪拌50g水分4次打入。空氣炸鍋榨菜肉月餅的做法外皮和...
利仁空氣炸鍋版中式月餅
昨天學做的廣式月餅，烤好後皮需要時間回軟，爸爸着急品嚐後覺得皮太硬嚼不動，又行動💕學做中式月餅，做好就可以享用😜用料麪粉（金龍魚中粉+上一道低粉）中筋粉200克+低筋粉5O克玉米油（魯花）80克蜂蜜（蜂連社）25克紅糖粉10克鹽2克泡...
五仁餡月餅～空氣炸鍋版
莊子說：“相濡以沫，不如相忘於江湖。與其譽堯而非桀（jié）也，不如兩忘而化其道。”相濡以沫，不如各自逍遙；讚美非議，不如混同於道。有時候，記住是一種負累，忘記纔是一種解脫。製作100克月餅12個左右用料麪粉200克視水4克轉化糖...
空氣炸鍋紅薯豆沙卷
孩子很愛吃蛋黃酥，但是我覺得又甜又鹹不適合孩子，就用手抓餅+紅薯泥+豆沙做了個高仿版用料手抓餅1張紅薯1個豆沙若干雞蛋1個黑芝麻若干空氣炸鍋紅薯豆沙卷的做法將一個紅薯切片上鍋蒸熟，愛吃甜的加點糖用勺子壓成泥在面...