東北燴茄子怎麼做纔好吃

作爲一個東北人，對東北美食的熱愛是無以倫比的，喜歡它的粗狂，喜歡它的不拘，喜歡它白山黑水般的分明性格。用料綠茄子，大一點的一個蒜三四瓣醬油適量小土豆三四個青椒一個食用油適量蔥花適量耗油兩大勺大醬適量東北燴茄子的...

用料血腸1根豬五花肉，精肉共1000克酸菜1000克耗油適量海鮮醬油適量味精雞精各適量十三香適量蔥薑蒜各多些八角三朵花椒粉適量東北燴菜的做法肉洗乾淨，切大塊，放鍋中煮開，去浮沫，放酸菜，八角，蔥薑蒜，十三香，耗油，鹽，醬油，耗油，花椒...

其實茄子顏色要更綠一些，光線問題，圖都是無修的。用料綠茄子2個胖的蒜1頭鹽適量克香菜（可不放）四五根東北蒜茄子（綠茄子）的做法1.兩個大胖綠茄子蒸熟。2.以前都做紫茄子🍆的，這次嚐嚐綠茄子的。3.蒸多久呢，我也不知道，我放在電...

素燴湯的味道有一股淡淡的酸甜，又蘊含一種薯條的味道。並且做法簡單而且非常快的一種湯，適合工作繁忙者，呵呵，懶得長時間煲湯的同志們品嚐，用料土豆（大）1個木耳（黑、銀皆可）幾片即可西紅柿（大）1個胡蘿蔔半根雞蛋1-2個水澱粉適量...

超級簡單，新手就會做（照片網上找的）用料茄子4個油很多克蒜半個蔥1根香菜適量大醬小半碗（燒）醬茄子-東北菜的做法茄子切成這樣香菜切小段蔥切成比蔥絲寬一點蒜切沫多放油，熱油然後小火煎茄子，煎到茄子出香味（軟了並且變色）油都...

用料土豆2個茄子2個雞蛋2個海天黃豆醬適量小蔥適量大東北土豆燴茄子的做法將茄子和土豆洗乾淨，茄子皮老可以把皮削掉。土豆洗起來麻煩，可以直接削皮。把茄子和土豆同時放到鍋裏蒸熟或者鍋裏放入水煮熟。蒸茄子和土豆的...

還記得小時候東北的夏天，中午放學回家，時常飯桌上是一大盤熱騰騰的醬茄子，還一大盆生的新鮮綠葉蔬菜，沾着醬茄子的醬湯，再來一碗香噴噴的大米飯，吃到滿頭大汗😂終於做出了一些爸媽做的醬茄子的味道，想家的時候吃最好了☺️☺️用...

哈哈，是不是有東北菜的作風，上來就一大盤子。哈哈哈哈，我媽的拿手菜，今天偷師成功，趕緊上傳。看見這道菜的你們，有福啦！用料青椒1個胡蘿蔔半根紫茄子1個圓蔥1/4裏脊肉1斤澱粉4勺水適量生抽3勺胡椒粉1茶匙糖半勺鹽1茶匙水半碗...

典型的東北菜，東北人沒有不喜歡的用料東北綠茄子2土豆2六月鮮豆瓣醬兩勺蠔油1勺蔥薑蒜青椒切絲香菜切段純東北土豆燴茄子的做法茄子、土豆入蒸鍋蒸熟炒鍋倒少量玉米油把蔥薑蒜炒香把蒸熟的茄子土豆入鍋扒拉散，倒入蠔油...

用料茄子適量黃豆豆瓣醬適量蔥適量香菜適量東北烀茄子的做法長茄子，放水裏煮熟至軟爛，筷子輕鬆插進去。切小蔥和香菜茄子、小蔥、香菜、醬放一起我用的這個，可以用太陽島更好吃。最好把醬做熟。不要用幹黃醬和甜麪醬。用...

自用。超級喜歡茄子，但是總是搞不好，這個茄子做出來還是比較滿意的一款。雖然黑，爛，但是下飯。好吃!排在鹹魚茄子煲後面，第二名吧。主要學習自b站:BV1mZ4y1j7sw用料茄子4個蒜5瓣生抽1勺大蒜－瓣糖15克醬油2勺蠔油1勺大蔥0.2...

用料茄子一個雞蛋兩個土豆兩個尖椒一個蔥1/3根香菜一根土豆燉茄子（東北茄子醬版）的做法土豆切滾刀塊，拿水沖洗一下即可，不要泡，留一點兒澱粉可以讓菜更濃稠一些。茄子也切滾刀塊，不用洗準備蔥絲，香菜段，蔥花，尖椒段煮雞蛋把食...

每年到了秋季，媽媽都會做上辣茄子，非常好吃，今年媽媽沒在身邊自己動手，做上幾盒留着吃。用料茄子若干香菜適量辣尖椒適量花椒5粒大料2粒鹽適量雞精適量東北辣茄子的做法先把茄子和尖椒洗乾淨將茄子放在蒸鍋上水開後，蒸10分...

作爲東北人，燴大茄子土豆是每個東北家庭擅長的特色“硬菜”。多少個在外工作的東北人心心念唸的就是它！用料大茄子1個土豆1個小香蔥5根大蒜3瓣豆瓣醬1勺蝦皮1勺海天醬油1勺鹽1小小勺東北版～燴大茄子土豆的做法大茄子，土豆...

兒時的記憶，家鄉的味道用料茄子1個土豆1個大醬1勺蒜0.5瓣十三香0.5勺糖10克青椒1個土豆燴茄子（過油做法，地道東北菜）的做法高壓鍋蒸熟的茄子和土豆鍋中放入油、蝦米、蒜、大醬上一步爆香後加入土豆和茄子出鍋啦🤪小貼士1....

蒜茄子夏天吃特別爽口，非常下飯用料茄子個蒜瓣香菜東北蒜茄子的做法茄子洗淨放鍋中蒸熟，自然放涼大蒜搗泥加入鹽香菜茉拌勻把茄子劃開一道口，塞入辦好的蒜泥放入保鮮盒，依次碼放好，放入冰箱，隨吃隨取...

用料茄子3～5個大蒜2瓣蠔油1湯勺雞精1茶勺鹽5克蝦皮一把五花肉適量豆瓣醬2勺土豆2個東北燉茄子的做法茄子切條土豆切條尖椒切塊放適量油用蒜爆鍋放入五花肉炸出油放入土豆稍微炸一下再放入茄子翻炒放兩勺豆瓣醬一勺耗油...

用料佐香園酸菜500克豬肉片200克大料1個鹽5克蔥花3克姜3克生抽1小勺大蒜1瓣豬油8克辣椒末2勺東北燴酸菜的做法鍋內放入豬油融化，我不愛吃油大的就放的少點，油熱放入蔥薑蒜爆香。放入肉片和生抽，手抖了倒多了😥翻炒翻炒。...

東北家常燒茄子是以茄子爲主料，其他蔬菜爲配料的一道純素的地方名菜，營養價值豐富，味道鹹鮮回甜、醬香濃郁，容易上手。燒茄子也是一道百變菜，由於各家口味的不同，在主料不變的基礎上，添加不同的食材，就會衍生出很多味道不同的...

用料青茄子1個尖椒（青椒）1個胡蘿蔔小半根蔥白適量蒜3瓣生抽2湯匙胡椒粉適量糖1湯匙蠔油1-2湯匙清醋（或米醋）1湯匙料酒1湯匙澱粉適量麪粉適量雞蛋半個植物油適量豬瘦肉（我愛吃肉哈）100g鹽1茶匙東北燒茄子【誘食】的做法將茄...

一盤如金磚炒翡翠的燒茄子端上來，掇起一塊，在米飯上用力一夾，從手中筷子感受到一聲微微的脆裂，熱氣混雜着茄子的鮮味，從裂開的脆皮中鑽出，此時雖口水已經翻涌，也必須伸出嘴脣輕輕吹氣降溫，若是心急入口必要燙的“噓噓咯咯”盤...

去姥姥家必吃的一道菜～回味無窮香酥的外殼軟嫩的茄子熱乎乎的內陷🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆超級超級好吃！葷素搭配有營養！聚會！過年！回家！團圓飯！吃吃吃！🏮其實超級簡單🏮爲了讓大家看的更明白～🏮所以當了很多圖片！用料紫茄子1只豬肉...

雖然看着很糾結，但是味道不是一般的好，辦公室帶飯小妹妹，最喜歡吃我做的菜之一哈哈哈用料茄子個大蒜鹽雞精生抽老抽糖耗油東北茄子醬的做法茄子切成如圖長條，蒜切末，可以沒有蔥和姜，但是大蒜必須有，我認爲茄子土豆神馬的，跟大...

用料酸菜血腸豬幹鹽味精蔥薑蒜辣椒醬油東北大燴菜的做法豬幹切片備用血腸切片備用熱鍋涼油，油熱炒酸菜，放調料，翻炒後加入血腸豬肝...

蒜茄子是東北人家餐桌上常吃的小鹹菜~它的做法簡單，醃製時間短，別做的太鹹，喝粥的時候就着一口蒜茄子~爽口啊！用料茄子5個蒜2.5頭香菜1小把鹽適量，比平時吃菜鹹一兩倍香油2湯匙，大概20克東北小鹹菜：東北蒜茄子的做法整根的茄...