翻看了下廚房的菜譜,沒找到我這樣做的,於是自己建一個。
用料
吐司 | 一片 |
牛油果 | 1個 |
吞拿魚罐頭 | 適量 |
番茄 | 1/3個 |
生菜 | 幾片 |
現磨黑胡椒碎 | 適量 |
鹽 | 適量 |
牛油果吞拿魚開放式三明治的做法
切開一個牛油果,挖出果肉放入底稍平的碗裏,然後用小勺壓碎。
加入與壓碎的牛油果等量的吞拿魚,用適量的鹽和黑胡椒碎調味並拌勻,作爲抹醬。
生菜切絲,番茄切片。
最後按照你喜歡的順序開始組裝吧,我的吐司是自己烤好切片放在冷凍裏的,解凍好相當柔軟的,我不烤,直接用了。我的順序是生菜絲+抹醬+番茄片+抹醬+生菜絲
開吃了,入口柔軟,滋味豐腴。
小貼士
生菜切絲,是爲了方便吃,吃相可以從容些。當然也可整片用,隨你。