時間:約25-30分鐘
難度:容易做🤞
份量:7寸圓派盤
用料
老南瓜 | 200g |
奧利奧餅乾碎 | 180g |
無鹽黃油 | 80g |
淡奶油 | 80g |
糖 | 30g |
雞蛋 | 1個 |
奧利奧南瓜派的做法
奧利奧180g碾碎。黃油80g加熱融化。倒入奧利奧碎中。
餅底材料倒入派盤中,用勺子壓實。放入冰箱冷藏備用。
南瓜切小塊,放入可微波的碗中,加入少量水,蓋保鮮膜,微波爐高火3-5分鐘,將南瓜打熟。
南瓜碾成泥,加糖、雞蛋、淡奶油,混合均勻。倒入派盤。
烤箱上下火170度烤40分鐘。冷卻涼透後脫模。
小貼士
南瓜最好選擇老一點的,比如板栗南瓜、貝貝南瓜等。
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