消耗蛋白,記錄自用450*2 用料 鷹牌高粉 500克 蛋白 55克 純牛奶 350克 白砂糖 40克 煉乳 25克 鮮酵母 15克 鹽 6克 無鹽黃油 36克 葡萄乾 適量 超綿軟蛋白吐司的做法 徒手整形風爐預熱190,入爐155,25分