🔥免烤箱❗️無需模具就能get的甜甜圈🍩

🔥免烤箱❗️無需模具就能get的甜甜圈🍩的做法圖解 做法步驟

🌈食材非常簡單,無需模具免烤箱,只要一口不粘鍋就能做出一次成功的超好吃甜甜圈,酥香鬆軟,香甜可口超好吃,瞬間征服小朋友的挑剔,可以根據喜好裹一層巧克力醬!
今日份甜,你get✅到了嗎?

用料  

麪粉 300克
雞蛋 1個
細砂糖 20克
酵母 3克
牛奶 150克
玉米 15克

🔥免烤箱❗️無需模具就能get的甜甜圈🍩的做法  

  1. 牛奶加熱後倒入酵母攪拌均勻
    雞蛋打入麪粉,加入白砂糖攪成絮狀
    少量多次加入牛奶酵母水

    🔥免烤箱❗️無需模具就能get的甜甜圈🍩的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 揉成麪糰
    加入玉米油,再揉成光滑的麪糰
    蓋保鮮膜溫暖處發酵至兩倍大

    🔥免烤箱❗️無需模具就能get的甜甜圈🍩的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 取出搓揉排氣,分成10份大小均勻的劑子

    🔥免烤箱❗️無需模具就能get的甜甜圈🍩的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 分成10份大小均勻的劑子
    整理成圓形,用掌心壓扁
    蓋保鮮膜二次發酵10分鐘

    🔥免烤箱❗️無需模具就能get的甜甜圈🍩的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 揉麪墊撒一層乾粉,手指粘乾粉,在餅胚中間戳👇一個洞,晃動幾圈,一個甜甜圈胚就做好了
    不粘鍋放油,筷子放進去起小泡就可以放入胚子

    🔥免烤箱❗️無需模具就能get的甜甜圈🍩的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 小火慢炸,一面炸好之後換另一面
    出鍋撒糖粉或者粘白砂糖都可以,蘸巧克力醬也行,隨喜好

    🔥免烤箱❗️無需模具就能get的甜甜圈🍩的做法圖解 做法步驟 第7張

小貼士

一定要小火,最小火