想做小豬湯圓,可沒有染色的東西。突然想起來可以用巧克力,於是就把小豬湯圓,做成了小熊湯圓。 用料 巧克力 25克 糯米粉 150克 熱水 120克 紅糖 適量 桂圓 適量 紅棗 適量 芝麻 適量 可愛小熊湯圓(巧克力味)的做法 糯米粉與熱水混合揉好,分成兩份。巧克力加熱成液態,混入一份麪糰裏,揉勻。 凹造型,眼睛用黑芝麻和白芝麻做。 白水煮開,下湯圓,浮起後稍微煮一下。取出煮好的湯圓,放入紅棗桂圓甜湯裏。 完成✅