記錄想要試試看的食譜📝
四人份
用料
大米 | 3/4cup |
打散的雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 2cup |
糖 | 1/3cup |
鹽 | 1/4tsp |
黃油 | 1Tbsp |
香草精 | 1/2tsp |
葡萄乾 | 2/3cup |
肉桂粉 | 適量 |
米布丁rice pudding的做法
將1.5cup水倒入湯鍋煮沸,將大米倒入鍋中。調至小火,蓋上鍋蓋煮20分鐘,將米飯煮熟。
在另一個鍋中,加入煮好的米飯,1,5cup牛奶,糖和鹽。開中火煮至濃稠奶油狀。
邊攪拌邊倒入剩下的半杯牛奶,打散的雞蛋和葡萄乾。不斷攪拌2分鐘。
關火,攪入黃油和香草精。
裝杯,放入冰箱冷藏。吃之前撒上肉桂粉♪
小貼士
可以使用代糖來降低這個甜品的熱量和糖分。
食譜爲4份量
每份提供:
366kcal卡路里,6.9g脂肪,67.6g碳水化合物,8.8g蛋白質,64mg膽固醇,237mg納