用料 鱈魚一塊 蔥薑蒜切絲少許 香菜少許 寶寶受歡迎的蒸鱈魚的做法 鱈魚洗淨 颳去鱗片 加入料酒 胡椒粉 鹽 放入冰箱醃製十分鐘 蒸魚豉油和醬油混合一起 撒在鱈魚上 蔥姜切絲 蒜切末 鋪在上面 上鍋蒸十五分鐘 出鍋前撒香菜就ok啦