這個味道真的和棲頭鴨有得一拼 用料 鴨翅 10只 雞蛋 5個 幹辣椒 適量 花椒 適量 冰糖 適量先放一小塊炒糖色，後隨口味增加 生抽 2勺 滷料包 1包50g 滷鴨翅(甜麻口味)的做法 滷料包，花椒，幹辣椒，冰糖準備好 鴨翅膀，鴨爪，洗乾淨焯水洗淨備用，雞蛋煮熟剝殼備用 放8顆小冰糖炒糖色，冰糖開始不要放太多，後面煮的時候根據自己口味增加 放鴨翅，雞蛋，花椒(想要花椒香點可以提小火幹炒一下花椒)，幹辣椒下鍋翻炒均勻 放水，放滷料包，水剛好沒過鴨翅煮開後細火慢煮半小時後試味，看是不是你要的甜度，辣度，可增加冰糖花椒，鴨翅想要吃韌一點的可以早點關火，雞蛋要煮久一點才更入味 倒入小鍋慢火煮，真的超級好吃，沒放老抽，滷料包夠上色，夠味
