山東雜糧煎餅果子天津煎餅果子

用料  

山東雜糧煎餅果子天津煎餅果子的做法  

1. 準備好豆腐皮，火腿腸，胡蘿蔔，雞蛋和生菜

2. 食材洗乾淨分別切好備用，熱鍋下少許油把豆腐皮煎到兩面脆即可

3. 胡蘿蔔用少許油鹽炒熟

4. 碗裏放入麪粉調成液體攪拌均勻

5. 鍋裏刷上少許油倒入適量的麪糊

6. 餅皮表面凝固後打入雞蛋，用鏟子將雞蛋抹開，雞蛋液基本凝固時，餅的四周會微微翹起，用鏟子輕輕將餅挑起

7. 翻面煎一下後，刷上番茄醬和辣椒醬

8. 把火腿腸和胡蘿蔔絲放入

9. 蓋上一片生菜捲起而來即可

10. 趁熱吃味道很贊

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小貼士

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