奧利奧版cupcake

奧利奧版cupcake的做法步驟圖

懶得打奶油,沒有巧克力╮(╯_╰)╭

正好有包奧利奧,嘿嘿嘿,小時候都幹過用餅乾泡水和牛奶搗爛了用勺子挖着吃的事兒吧~

嘛,雖然這效果當然沒有巧克力醬那樣潤滑細膩的氣質。

恰如懶姑娘女漢子們,咱不小清新,因為該死的澱粉咱還看着有點兒粗糙o( ̄ヘ ̄o#)

但是不妨礙咱好吃對吧!

蛋糕胚子是按照這個方子做的,非常靠譜哦~

用料  

奧利奧夾心餅乾 五到六塊
純牛奶或水 160ML

奧利奧版cupcake的做法  

  1. 蛋糕胚子做好了放涼先~

  2. 奧利奧和牛奶放小碗裏,在微波爐裏中火叮1到2分鐘,餅乾軟了就可以了。牛奶掐不準量可以先少放一點,開始攪拌以後再酌情加進去。如果是放水就可以更少一點。

  3. 接下來就是各種攪拌。因為餅乾的主體畢竟還是澱粉,怎麼攪拌看着都挺粗糙的。所以只要攪拌到基本沒有顆粒或者塊狀就可以了。

  4. 往晾涼的小蛋糕上抹。我是先用勺子挖一坨沾上去然後用勺子背一下小半圈一下小半圈這樣子抹開的。

  5. 隨便沾點什麼彩條之類的裝飾╮( ̄▽ ̄")╭

小貼士

奧利奧本身比較甜,蛋糕底的方子裏面的糖可以少放一些來中和。