前一陣熱衷於每天早上自己做彩虹三明治吃,因為它碳水蛋白質脂肪什麼都有,好看又好吃,用眼睛和味蕾一起,在清晨喚醒身體!但是!!沒有醬料的三明治,吃起來沒有味道,真的沒有看着那麼贊呀!姐妹們都是知道各種醬料的熱量有多少的,只要一點點,就熱量💥爆炸!那麼今天安利一款超低卡青檸辣醬做的🌈彩虹低卡減脂三明治,醬料瞬間讓味道up↑up↑up↑還不長肉!快來看看吧~
用料
土司片 | 2片 |
紛樂味·美式青檸風味辣椒調味汁 | 適量 |
味好美·黑胡椒碎粒 | 適量 |
奶油生菜 | 4-6片 |
水漬金槍魚罐頭 | 1罐(100g) |
胡蘿蔔(生) | 6片(30g) |
紫甘藍 | 1片(40g) |
雞蛋(熟) | 1個 |
🌈彩虹低卡減脂三明治·零失敗·簡單易做超快手的做法
所有食材食材集合完畢,有沒有感受到一丟丟🌈彩虹的氣息
紛樂味·美式青檸風味辣椒調味汁,美國原裝進口,進口商為味好美,清爽檸檬味混合辣椒的辛香,是春天的味道呀!關鍵是:低熱量低脂肪,每100g僅僅19卡!!!四捨五入約等於沒熱量哈哈哈哈……簡直是減脂又能get美味的好伴侶!!!姐妹們可以看手中食物熱量表自己算一下其他醬料熱量有多少,千焦*0.2389就是卡路里,千島醬沙拉醬什麼的好嚇人!!!女生跑5公路消耗約300卡,10公里消耗約600卡!果然三分練七分吃,吃對了簡直太重要了!好了,三明治開始做起來~
奶油生菜清洗乾淨,用廚房紙擦乾淨水分。
生的胡蘿蔔清洗乾淨切5-6片就可以
胡蘿蔔切片後繼續切絲
紫甘藍就這麼樣橫截面切一片就好
雞蛋煮熟,剝殼,切開
準備一長長長條保鮮膜,如果撕短了,三明治太厚了包不上。土司片斜着放在稍微靠中間的位置,然後可以開始大型堆堆樂啦!
土司片上放2片奶油生菜,上面擠適量青檸辣醬
奶油生菜上面放上一整罐水漬金槍魚罐頭(這裏的肉無所謂你放什麼,火腿也可以),自己吃,多放點,低熱量低脂肪高蛋白
因為我喜歡吃黑胡椒,所以這裏又撒了一些味好美黑胡椒碎,大顆粒黑胡椒味道濃郁
魚罐頭上面放胡蘿蔔絲,擠適量青檸辣醬
胡蘿蔔絲上面放上紫甘藍,擠適量青檸醬。這裏紫甘藍不用再切絲啦,因為再切就特別隨了不好放,而且橫截面本來就已經是絲狀的,三明治切開截面也會是絲狀的
紫甘藍上面放雞蛋,擠上青檸醬,縫隙填上葉子小一些的奶油生菜,這樣再往上放的時候不會塌和下滑。擺放雞蛋的時候,儘量讓蛋黃靠中間一點,切出來橫截面會好看
蓋上最後2片奶油生菜
最後蓋上1片吐司,嗯有這麼厚~
大型堆堆樂完畢,就可以開始包保鮮膜了。左手按住土司片,右手從四個方向拉起保鮮膜,用保鮮膜把吐司包起來,一定要包緊,不然切的時候,還有拿起來時候,三明治都會散掉的!
包好就是醬紫的,用刀攔腰切開,最下面保鮮膜一定要切斷,不然拿起來容易扯壞了,三明治就散了。切的時候注意方向,箭頭方向是胡蘿蔔絲和雞蛋豎着的方向,要從它們90°方向切開,橫截面才好看。
切開截面朝上,就得到🌈三明治啦!每次看到切面都會覺得很有食慾呢~
配上一杯咖啡,美美的享受低脂低卡🌈彩虹三明治吧!一口下去,青檸和辣椒的味道,簡直不要太特別!
小貼士
❥土司片可以自己做也可以買,選自己愛吃的口味就好,但顏色建議單色,花的吐司做出來可能不太好看,我沒有嘗試過
❥食材不拘泥於菜譜給出的這些,只要顏色搭配好,選你喜歡吃的就好
❥堆的時候每一層儘量平整一下,不要四邊過低,不然上層堆東西多了會塌會散,也不好包。每一層顏色最好反差大一些,撞色配起來看着更有食慾嘛
❥青檸辣醬使用前建議先嚐一下,覺得辣就少放一些
❥生菜還是推薦使用奶油生菜,顏色更綠,小裙邊也更美貌