家庭版簡單披薩

家庭版簡單披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃

最近瘋狂迷戀上披薩,但是外面買的披薩太貴了,家裏正好還剩點之前烘焙的材料,就想着自己試試。

用料  

鹽(麪餅) 2克
酵母(麪餅) 2克
糖(麪餅) 5克
高筋麪粉(麪餅) 150克
雞蛋麪餅 1個
玉米油(麪餅) 10克
水(麪餅) 75克
披薩醬 適量
玉米 適量
洋葱 1/4個
青椒 1/2個
火腿 適量
蘑菇 3個
馬蘇裏拉奶酪 120克

家庭版簡單披薩的做法  

  1. 將麪餅所需食材全部放在一起,先用筷子攪成絮狀

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  2. 揉成光滑麪糰

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  3. 保鮮膜包好,放在温暖地方發酵至兩倍大

    家庭版簡單披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 將發酵好的麪糰揉好排氣,擀成麪餅,蓋上保鮮膜等20—30分鐘,麪餅膨脹之後,紮上孔,抹上適量的披薩醬根據個人喜歡的口味放上配菜,最後撒上馬蘇裏拉奶酪碎

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  5. 放入烤箱,上下火180度,烤15分鐘,就完成啦😀

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小貼士

*最好用馬蘇裏拉奶酪碎,芝士片的拉絲效果不太好。
*披薩醬沒有可以直接用番茄醬代替