因為很喜歡吃這款麪包、頭腦一熱就網購了一台麪包機回家、第一次做就成功✌️ 用料 高筋麪粉 200克 黃油 20克 牛奶 80克 雞蛋 1個 酵母 3克 細砂糖 25克 鹽 適量 普通麪包的做法 把牛奶加熱倒入細砂糖攪拌融化、依次加入高筋麪粉、雞蛋、酵母、黃油、按和麪功能調製40分鐘 再調發酵功能1小時 再調烘烤功能35-40分鐘 取出切片開吃、鹹鹹甜甜、喜歡這個味道 小貼士建議不要烘烤太久、剛剛取出時感覺像磚頭、切片後放進冰箱過了一會就不會那麼硬了
