用的機器就是封面這種低端的普通麪包機,只要配方合適一樣能做出好吃的麪包,試過多種組合後,發現這個方子做出的成品最為完美,不敢獨享,大家一起試試。。。
用料
鹽 | 4g |
糖 | 60g |
奶粉 | 30g |
雞蛋 | 1個 |
黃油 | 30g |
水 | 120ml |
高筋麪粉 | 200g |
低筋麪粉 | 100g |
酵母 | 4g |
普普通通的麪包機麪包的做法
按照配料表的順序加入這些亂七八糟的
標準麪包程序 750g重量 淺烤
三個多小時後 麪包就出爐了
小貼士
捨得下料,味道自然好,奶粉黃油啥的適當多放些,可以提升口感。
沒有黃油的話,其他食用油代替也行,但口味一般。
糖的量看似有些誇張,但做出來的並不很甜,大家自己調整。