家常普通面

真的是普通得再普通不過的面了 食材都是翻家裏冰箱隨便找的

用料  

家常普通面的做法  

1. 臘腸切小塊
   瘦肉切條 加入生薯粉、鹽、油攪勻
   上海青洗淨
   雞蛋打在碗裏放鹽攪拌成雞蛋液
   麪條泡軟

2. 我個人習慣是 先炒配料再煮麪條
   倒點油熱鍋 炒臘腸片 炒瘦肉條
   蛋的話按自己喜歡的來 可以炒碎也可煎成餅狀

3. 洗鍋
   先煮青菜
   待水沸騰之後放麪條 泡軟的麪條不用煮很久  待麪條快好的時候放配料一起煮熟

4. 最後一步 擺盤就OK了

小貼士

蛋和麪條可搭配自己喜歡的醬料來吃
要是可以放西紅柿的話麪湯會更好喝👌