烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅

烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖

派皮和炒料的簡單相加。

用料  

兔肉丁(雞肉丁) 500克
植物油 少許
白洋葱丁 兩顆
鹹肉丁(煙燻培根丁) 100克
蒜末 2瓣
新鮮百里香 1搓
黃油 一小塊
少許
黑胡椒 少許
野菇片 100克
蘿蔔 1根
馬鈴薯丁 1個
中筋麪粉 1大勺
雞高湯 適量
龍蒿 1把
裝飾迷迭香和捆紮線
雞蛋液

烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法  

  1. 我看他沒在鍋里加油。大概兔子和雞肉本身的脂肪足夠了。

    烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第2張
  2. 烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第3張
  3. 真會説話。

    烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第4張
  4. 另起一鍋。植物油潤鍋。

    烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第5張
  5. 烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第6張
  6. 同上

    烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第7張
  7. 鹹肉也可以換成煙燻培根丁

    烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第8張
  8. 烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第9張
  9. 烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第10張
  10. 烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第11張
  11. 黃油一塊

    烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第12張
  12. 我理解老外説的胡椒應該是黑胡椒

    烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第13張
  13. 野菇不知道是什麼品種。喜歡什麼菇就放什麼菇吧。

    烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第14張
  14. 烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第15張
  15. 烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第16張
  16. 同上

    烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第17張
  17. 西餐裏這一勺中筋麪粉的目的是為了勾芡。翻炒時候加入可以防止結塊。

    烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第18張
  18. 同上

    烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第19張
  19. 烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第20張
  20. 同上

    烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第21張
  21. 烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第22張
  22. 烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第23張
  23. 這個新鮮香料目前還是我的知識盲點,在下廚房裏搜索龍蒿(hao)有經驗人士的科普,我就不多説了。

    烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第24張
  24. 烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第25張
  25. 同上

    烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第26張
  26. 用到前面教的派皮了。

    烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第27張
  27. 烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第28張
  28. 同上

    烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第29張
  29. 烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第30張
  30. 烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第31張
  31. 烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第32張
  32. 同上

    烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第33張
  33. 用線和迷迭香扎口

    烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第34張
  34. 為了烘焙完成後迷人的金黃表皮

    烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第35張
  35. 家用烤箱記得預熱,他們用的是傳統的燒火烤爐。

    烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第36張
  36. 完成!完成圖看封面。

    烘焙兄弟1.1-兔肉(雞肉)餡餅的做法步驟圖 第37張