接上個白麪包一起合成薯條三明治的薯條………就當單品薯條看吧…… 用料 土豆 個 鹽 克 烘焙兄弟1.1-薯條的做法 大概是土豆品種 想想漢堡王和麥當勞的薯條 水開。下水煮到半熟。 放合適的漏水容器甩一下水。(我喜歡這簡單粗暴的手法。）(๑•ั็ω•็ั๑) 甩幹薯條的目的。 他放進冰箱冷藏了。 10分鐘放涼後用150度油温炸5分鐘 撈出瀝乾油，再放進冷藏放涼。再拿出來用更高的190度油温復炸一次。 同上 撈出瀝乾油，撒鹽拌勻就是好吃的薯條了！
