講真我沒看懂這個單子的材料用量…讓我們學中餐佛系適量吧……阿彌陀佛
用料
白麪粉 | |
小麥麪粉 | |
鹽 | 兩搓 |
酵母 | 2茶勺 |
橄欖油 | 適量 |
烘焙兄弟1.2-披薩餅皮的做法
3/4白麪粉,1/4小麥麪粉,兩搓鹽。
應該是温水吧…熱水能燙死酵母
個人覺得不會甩別勉強,就是擀麪杖擀一下都夠了……
講真我沒看懂這個單子的材料用量…讓我們學中餐佛系適量吧……阿彌陀佛
用料
白麪粉 | |
小麥麪粉 | |
鹽 | 兩搓 |
酵母 | 2茶勺 |
橄欖油 | 適量 |
烘焙兄弟1.2-披薩餅皮的做法
3/4白麪粉,1/4小麥麪粉,兩搓鹽。
應該是温水吧…熱水能燙死酵母
個人覺得不會甩別勉強,就是擀麪杖擀一下都夠了……